Herb.ERT in Sozial-Pädagogischen Einrichtungen!
Vielleicht auch an Ihrer?
Vielleicht können auch Sie bald einen Herb.ERT in Ihr Projekt einbinden, wie schon viele Sozial-Pädagogischen Einrichtungen in Österreich und Deutschland.
Angebot einholen
Betreuungs-Einrichtung Niederösterreich-Haus
„Wir sind eine private Einrichtung für Menschen mit Beeinträchtigungen. Unter anderen haben wir ein Projekt ins Leben gerufen, dass sich „Die Kräuterwerkstatt“ nennt. Gemeinsam mit den BewohnerInnen bauen wir Obst, Gemüse und verschiedene Kräuter an und verarbeiten dies zu leckeren, gesunden Endprodukten weiter.
Ihr Herb.ERT ist die ideale Ergänzung für unsere hausinterne Produktion, welche den Bewohnern ungemein Freude bereitet.“
Emmaus-Sankt-Pölten
In Sozialeinrichtungen - wie der City-Farm in Sankt Pölten, werden in Gärten Gemüse, Obst, Blüten, Kräuter produziert. Kräuter und Blüten, die in Herb.ERT getrocknet werden, haben eine einzigartige Farb-Qualität und hochwertigstes Aroma. Diese Premiumprodukte sind für den Verkauf bestimmt – und erzielen eine ausgezeichnete Wertschöpfung – zur Freude der Beschäftigten – zur Freude der Institution und der dafür Verantwortlichen.
Die Erfolgsstory der Lebenshilfe Leibnitz-Höch
Die Lebenshilfe kann durch den Einsatz von Herb.ERT hochwertige Kräuterprodukte in gleichbleibender Qualität für die Weiterverarbeitung an Apotheken liefern. Hohe Wertschöpfung durch Hohe Qualität. Früher bestand immer die Gefahr, dass durch die witterungsabhängige Trocknung am Dachboden / im Freien – ein Gutteil der Chargen verdorben war. Schade um die Arbeit – Schade um die Motivation der Mitarbeiter, die sich um die Pflege und Ernte monatelang bemüht hatten…. Seit Herb.ERT im Einsatz ist, werden die Kräuterbeete mit Freude gehegt, gepflegt, wird geerntet, verpackt, verkauft. Keine Gefahr verdorbener Ware, keine Gefahr, dass im Dörrapparat die Kräuter überhitzen und unbrauchbar werden, keine Gefahr dass sich jemand durch die heißen Oberflächen verletzt! Gleichbleibend hohe Qualität – Die Abnehmer freuts. Die Mitarbeiter arbeiten mit steigendem Selbstbewusstsein, die Institution ist wirtschaftlich erfolgreich – ein Paradebeispiel, wie Herb.ERT bei der Umsetzung einer Vision unterstützen kann! „Jahrelang haben wir unsere Kräuter in Bündeln zum Trocknen aufgehängt. Mit bescheidenem Erfolg.
Jetzt trocknen wir unsere Kräuter in bislang unerreichbarer Qualität und haben dadurch einen stabilen Absatz erzielt“. Zu Beginn des Einsatzes von Herb.ERT waren es noch 3 sozial benachteiligte Mitarbeiter, denen man einen sinnstiftende Tätigkeit anbieten konnte. Drei Jahre später sind es - durch das große Engagement aller Beteiligten und der damaligen Entscheidung für Herb.ERT - bereits über 10 Klienten, denen man eine sinnstiftende Tätigkeit anbieten kann!
Die Klienten/Gäste sind stolz darauf, Premiumqualität zu liefern. Und dieser Stolz stärkt das Selbstvertrauen aller, die an dieser Wertschöpfungs-Kette beteiligt sind – vom „Gärtner“ bis zum „Abfüller“ vom „Trockner“ bis zum „Verkäufer“. Dank Herb.ERT konnte der Betrieb Bio-zertifiziert werden – und man expandiert demnächst weiter – in neue Anbauflächen, die wiederum weitere Möglichkeiten für Therapie-Arbeitsplätze schaffen werden.
Expertenmeinung & Referenzen?
Was sagen Experten zu Herb.ERT und dem innovativen Trocknungssystem, die täglich damit arbeiten.
Gernot Zweytick
Studiengangsleiter Lebensmittelprodukteentwicklung & Ressourcenmanagement FH AMU Wieselburg
In zahlreichen Versuchen konnten sehr spannende Prototypen entwickelt werden, die ein zukunftsträchtiges Potential aufweisen. Für diese Produkte ist der Trockenschrank Herb.ERT das optimale Gerät, welches sowohl eine schonende Trocknung, sowie eine fast vollständige nachfolgende Regeneration ermöglicht. Der Vergleich mit anderen Verfahren hat außerdem gezeigt, das Herb.ERT nicht nur im Hinblick auf die Produktqualität viele Vorteile aufweist, sondern auch hinsichtlich Nachhaltigkeit und Energieeffizienz sehr viele Vorzüge aufweist.
