BIOhof Schlager

Die Familie Schlager führt ihren Bauernhof in Mollram bereits in vierter Generation und hat 2002 den Betrieb auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Diese Entscheidung wurde nicht aus rein wirtschaftlichen Gründen getroffen, sondern aus Überzeugung bezüglich einer respektvollen Tierhaltung und einem vernünftigen Umgang mit der Natur. Dies spiegelt sich auch in der Qualität der angebotenen Produkte wider. Im Jahr 2016 wurde der Hofladen ins Leben gerufen, in dem selbst weiterverarbeitetes Getreide verkauft wird. Ein besonderes Augenmerk legen die Betreiber auf regionale Bioprodukte, um lange Transportwege zu vermeiden und die Umwelt zu schonen. Der persönliche Kontakt zu den Kunden wird großgeschrieben, um Vertrauen und Transparenz zu schaffen. Der BIOhof Schlager setzt auf eigene Produkte, die ohne den Einsatz von chemischen Mitteln und mit Futter vom eigenen Hof hergestellt werden.