Biohotel Retter
Das Biohotel Retter ist ein nachhaltiges Hotel, das besonderen Wert auf ökologische Landwirtschaft und Regionalität legt. Es bietet seinen Gästen eine komfortable Übernachtungsmöglichkeit inmitten der Natur und ist bekannt für seine biologischen Speisen, die aus regionalen Zutaten zubereitet werden. Das Hotel engagiert sich aktiv für Umweltschutz und Nachhaltigkeit, wodurch es zu einem beliebten Ziel für umweltbewusste Reisende wird.
Impressionen
Trocken.REIFEN in der Profiküche
Gemüsechips, Würzpulver, Garnituren und getrocknete Kräuter aus eigener Herstellung: So wird aus saisonaler Ware ein ganzjähriges Signature-Produkt, und Food Waste sinkt. Wie Küchen und Hotels Herb.ERT einsetzen, lesen Sie unter Gastronomie & Hotellerie.
Die kompakte Workstation mit 2,1 m² Trockenfläche ist mobil und passt in jede Küche. Für größere Betriebe gibt es den Herb.ERT Trockenschrank mit bis zu 7,2 m².