Herb.ERT – Für jeden Einsatzzweck – der optimale Trockenschrank
Bertln statt Dörren. Dry-Bertln statt Dry-Agen. Ursprünglich für die Trocknung von Blüten, Kräuter Gemüse und Obst entwickelt – setzt Herb.ERT neue Maßstäbe bei der Trocknung von Lebensmittel. Dörrautomaten und Dörrgeräte werden nach wie vor für einfache Standard-Trocknungen eingesetzt – aber für hochwertige Trockenprodukte – und Erhalt der Aromen, Farbe und Inhaltsstoffe – hat Herb.ERT den Markt erobert.
HerbERT Control ist das vielseitige Trocknungssystem für professionelle Anwendungen. Mit präziser Steuerung der Trocknungsparameter eignet sich dieses Modell für eine breite Palette an Lebensmitteln, von empfindlichen Blüten bis zu robusten Teigwaren. Bei einem Strombedarf von weniger als 400 Watt!
Vorteile:
- Flexible Temperaturbegrenzung: Ermöglicht die optimale Trocknung verschiedenster Produkte, inklusive empfindlicher Kräuter und Teigwaren.
- Große Trockenfläche: 3,60 m² Trockenfläche bietet ausreichend Platz für größere Mengen.
- Energieeffizient: Niedriger Energieverbrauch von weniger als 120 Watt pro m², ideal für nachhaltige und kosteneffiziente Trocknung.
- Hohe Benutzerfreundlichkeit: Intuitive Steuerung und visuelle Kontrolle durch Sichttüren.
Einsatzbereiche:
- Mittlere bis große Landwirtschaftsbetriebe und Kräuterfarmen.
- Kleine bis mittlere Gastronomiebetriebe.
- Vielseitige Trocknung von Kräutern, Obst, Gemüse, Teigwaren und Blüten.
Seit 2020, als Heinz Reitbauer unseren HerbERT für seine Küche entdeckt hat, ist HerbERT auch neben vielen anderen Anwendern, wie Direktvermarktern und Biobetrieben, in den renommiertesten internationalen Küchen zu Hause, von Frankreich bis Dänemark, von Hamburg bis Wien.
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