Lautstärke von Herb.ERT
Wie laut ist Herb.ERT im Vergleich zu anderen Geräten?Der Geräuschpegel von Herb.ERT ist relativ niedrig. In Hotels wird er oft direkt im Frühstücksraum platziert, damit… Weiterlesen »Lautstärke von Herb.ERT
Gewicht und Mobilität von Herb.ERT
Wie schwer ist Herb.ERT? Kann er von zwei Personen bewegt werden?Herb.ERT wiegt etwa 90 Kilogramm. Das Trockenmodul kann jedoch mit wenigen Handgriffen ausgebaut werden und… Weiterlesen »Gewicht und Mobilität von Herb.ERT
Apfelchips – Herstellung und Trocknungsverfahren
Was sind Apfelchips?Apfelchips sind dünn geschnittene, getrocknete Apfelscheiben, die als gesunder Snack beliebt sind. Sie werden durch Trocknungsprozesse hergestellt, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten… Weiterlesen »Apfelchips – Herstellung und Trocknungsverfahren
Kann man Tomaten, sprich Obst/Gemüse die sehr viel Wasser beinhalten trotz der geringen Temperatur gut trocknen, ohne dass dies zu faulen beginnen?
Die Temperatur ist bei einem Trocknungsvorgang NICHT entscheidend.Man ist vom jahrzehntelangen Gebrauch von Elektro-Dörrgeräten dazu verleitet, hohe Temperaturen fürs Trocknen als „Notwendigkeit“ anzunehmen. Entscheidend ist… Weiterlesen »Kann man Tomaten, sprich Obst/Gemüse die sehr viel Wasser beinhalten trotz der geringen Temperatur gut trocknen, ohne dass dies zu faulen beginnen?
Was kann in HerbERT getrocknet werden?
Ursprünglich für Kräuter entwickelt, ist mittlerweile ein multifunktioneller Einsatz möglich. Mit Herb.ERT werden unter anderem folgende Trockenprodukte hergestellt: Apfel-Birnenscheiben, Trocken-Zwetschken (nicht Dörr-Zwetschken….), Bärlauchsalz, Nudel und… Weiterlesen »Was kann in HerbERT getrocknet werden?
Die Trocknungsdauer im HerbERT®-Trockenschrank
Die Trocknungszeit ist von Pflanzenart / Wassergehalt / Trocknung mit oder ohne Stängel / Scheibenschnitt bei Obst und Gemüse abhängig. Für die meisten Anwendungsbereiche beträgt… Weiterlesen »Die Trocknungsdauer im HerbERT®-Trockenschrank