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Käselagerung im Stollen von Almenland Stollenkäse, einem ehemaligen Silberbergwerk

Almenland Stollenkäse GmbH

Herb-ERT hat unsere Arbeit effizienter und schneller gemacht. Wir können durch die kontrollierte Trocknung viel besser auf das Produkt eingehen und die Trocknung perfekt abstimmen. Unsere Stollenkäse Cracker haben wir dadurch perfektioniert und die Qualität verbessert.

Almenland Stollenkäse ist auf die Herstellung und den Vertrieb von Käse spezialisiert. Die besondere Reifung in einem ehemaligen Silberbergwerk verleiht dem Käse einzigartige Aromen. Auch die handgemachten Stollenkäse Cracker in drei verschiedenen Sorten und die Kaspressknödel erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Zielgruppe umfasst Käseliebhaber, Feinschmecker und Touristen, die an hochwertigen, regionalen Produkten interessiert sind.

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