Hofkäserei Robert Paget

Die Hofkäserei Robert Paget in Diendorf am Kamp ist ein wahres Juwel für Liebhaber feiner Käsespezialitäten. Hier werden exquisite Büffel- und Ziegenkäse hergestellt, die nicht nur durch ihren außergewöhnlichen Geschmack überzeugen, sondern auch durch ihre hohe Qualität. Robert Paget, ein Pionier des Slow Food, verarbeitet die Milch seiner Wasserbüffel und Ziegen nach biologischen Richtlinien und bietet eine Vielzahl von Käsesorten, darunter Ricotta, Mozzarella und den einzigartigen Büffelcamembert. Sein Engagement für nachhaltige Tierhaltung und die liebevolle Verarbeitung der Milch machen jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis.

Neben der Käseproduktion ist Robert Paget auch als Käsephilosoph aktiv und teilt sein Wissen in Käse-Kursen auf seinem Hof. Seine Produkte sind nicht nur in Österreich, sondern auch international geschätzt, und sein Engagement für bewussten Genuss und Lebensmittelqualität ist inspirierend. Entdecken Sie die Welt des Käsehandwerks mit Robert Paget und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Charakter seiner Kreationen begeistern. Herb.ERT ist Bestandteil in der täglichen Arbeit.