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Nudeln und Teigwaren trocknen mit HerbERT.

Geben Sie dem Teig ausreichend Zeit, vor der Verarbeitung „durchzuziehen“. In der Ruhe liegt die Kraft. Die Feuchtigkeit des Teigs wird harmonisch mit den Igredienzien durchzogen. Das dauert ein bisschen – aber es verleiht Ihrem Endprodukt natürliche Kraft und Stärke.
Danach erfolgt die klassische Verarbeitung des Teigs zu Nudeln / Hörnchen / Farfalloni, Risoni usw.

Kräuterbutter aus getrockneten Kräutern

HerbERT getrocknete Kräuter haben besonders viel Aroma, durch die schonende Trocknung ohne Hitze. Verwenden Sie die Kräuterbutter zum Beispiel zum Grillen für zarte Steaks oder knusprigen Steckerlfisch und Baguette.

Rezept für gesunde Müsliriegel

Müsliriegel in Rohkostqualität, schonend getrocknet mit dem HerbERT Trockenschrank. Aromen, Vitamine und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Für Raw Foodies und andere gesundheitsbewusste Genießer.