Schon probiert?
Rezept für gesunde Müsliriegel
Müsliriegel in Rohkostqualität, schonend getrocknet mit dem HerbERT Trockenschrank. Aromen, Vitamine und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Für Raw Foodies und andere gesundheitsbewusste Genießer.
Kräuterbutter aus getrockneten Kräutern
HerbERT getrocknete Kräuter haben besonders viel Aroma, durch die schonende Trocknung ohne Hitze. Verwenden Sie die Kräuterbutter zum Beispiel zum Grillen für zarte Steaks oder knusprigen Steckerlfisch und Baguette.
Nudel trocknen mit System
Geben Sie dem Teig ausreichend Zeit, vor der Verarbeitung „durchzuziehen“. In der Ruhe liegt die Kraft. Die Feuchtigkeit des Teigs wird harmonisch mit den Igredienzien durchzogen. Das dauert ein bisschen – aber es verleiht Ihrem Endprodukt natürliche Kraft
Fruchtleder als gesunde Alternative zu Gummibärchen
Verzichte nicht auf das, was du liebst! Wir haben eine gesunde Alternative für dich, damit du nach Herzenslust naschen kannst. Fruchtleder ist auch ein ideales Produkt, um Premium Produkte in ihrem Bioladen zu erweitern oder in der
Nudel trocknen – aber wie?
Geben Sie dem Teig ausreichend Zeit, vor der Verarbeitung „durchzuziehen“. In der Ruhe liegt die Kraft. Die Feuchtigkeit des Teigs wird harmonisch mit den Igredienzien durchzogen. Das dauert ein bisschen – aber es verleiht Ihrem Endprodukt natürliche Kraft
Sauerkrautpulver – Die Gourmet-Zutat für Feinkost & Gastronomie
Sauerkrautpulver ist eine außergewöhnliche, fermentierte Zutat, die als natürlicher Geschmacksverstärker in der gehobenen Küche eingesetzt wird. Es kombiniert die gesundheitlichen Vorteile von fermentierten Lebensmitteln mit einer hohen Umami-Intensität und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Tomaten-Bonbons mit Mozzarella – Gourmet-Snack aus dem HerbERT Trockenschrank
Tomaten-Bonbons sind eine innovative Feinkost-Kreation, die aus selbstgemachtem Tomatenleder und cremigem Mozzarella bestehen. Außen weich und elastisch, innen knackig und frisch – ein außergewöhnlicher Snack für Feinschmecker und Genießer. Mit dem HerbERT Trockenschrank lä
Getrockneter Cremespinat – Knusprig und vielseitig mit dem HerbERT Trockenschrank
Getrockneter Cremespinat ist ein vielseitiger Feinkost-Snack, der nicht nur als Cracker oder Knabberei überzeugt, sondern auch als Füllung oder Pulver verwendet werden kann. Mit dem HerbERT Trockenschrank wird der Spinat bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, sodass Nä
Getrocknetes Rotkraut – Rezept für den HerbERT Trockenschrank
Getrocknetes Rotkraut ist ein knuspriger Snack, der als Chips, dekoratives Topping oder in gemahlener Form als natürliches Aroma- und Farbpulver verwendet werden kann. Mit dem HerbERT Trockenschrank wird das Rotkraut schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet, sodass Aromen,