Herb.ERT erfreut sich nicht nur bei ökologisch und nachhaltig agierenden Landwirten steigender Beliebtheit – besondere Freude bereitet es uns, dass Herb.ERT in landwirtschaftlichen Schulen und Sozial-Pädagogischen Einrichtungen eingesetzt wird, um Freude an Wertschöpfung durch Wertschätzung zu ermöglichen. Herb.ERT wird eingesetzt, um Kräuter, Obst, Gemüse, Pilze aus Therapiegärten zu veredeln.
Ein Beispiel von vielen:
Fachhochschulen wie z. B. Gröbmig, Edelhof, Sooß setzen Herb.ERT als Unterrichts-„Werkzeug“ ein, um den Jung-Landwirten die Möglichkeit aufzuzeigen mit veredelten Produkten Wertschöpfung zu genieren: Ab Hof und regional / Kleinflächen und nachhaltiger Anbau – statt Produktion von Massenware-Supermarkt“Qualität“ auf 100 Hektar Ackerfläche …..
Herb.ERT bietet adäquate Möglichkeiten der ethischen Arbeits-Beschäftigung – bringt Freude mit und an der Arbeit im Garten – und fördert die Kreativität bei der Veredelung und Konservierung der Rohprodukte.